珠海美食

今台湾传统豆花店入驻珠海

时间:2011/6/16 10:03:55  作者:珠海短租房  来源:珠海短租公寓www.zhsw0756.com  查看:602  评论:1
内容摘要:珠海短租公寓网(www.zhsw0756.com)提供摘要:朴实的老人用扁担挑着两桶豆花,吆喝着穿梭于大街小巷……这种熟悉而亲切的画面,也许现在只存在于人们的记忆当中,但那股传统的豆花味道,却没有因时间的洗礼而流失。今天在拱北发现了一家来自台湾的“多福豆花”店,其豆花秉承60年的传统手艺,至今坚持纯手工古法制作,店里以豆花类甜品为主,还能吃到台湾正宗的特色美食与小吃。
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  “多福豆花的创始人在半个多世纪前是在台南挑担子卖豆花的,经过一代代的传承,现在已发展成为台湾甜品界的长青树,全球共有206家分店,而这家拱北店是在珠海的首家。”多福豆花董事长仇小姐说。据了解,店里共有80款左右美食可供选择,其中甜品的种类就有约40款。每天从珠海的制作工厂里分两次运送豆花到拱北店,既保证了豆花的新鲜,又可保持正常供应。

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